「旅行台灣，感動100」-台北東區追星之旅! 4-akuma　caca－漪荔鷥's 彩色生活

akuma　caca可可設計人文咖啡
是我參加台北東區追星之旅六家不同類型店面裡最喜歡最欣賞也最有特別印象的一家
所以說甚麼都要好好來介紹一番

首先它位在東區附近少數還保有老式建築的安靜巷弄內
從外型看來由於設計感很重所以不知道路過的人可能會以為這是某間salon或造型工作室
(像我就差點誤以為..)
但能自動過濾掉一些愛打牌抽菸的人這倒也不錯

擁有飛遜外表的akuma caca設計與咖啡館入口

akuma創立於2009年(名字源自一種非洲土語專業執著之意)
老闆是美國留學回來的室內設計師Timi
當初租下這地方主要是想成立工作室(一樓的akuma desigh亞卡默設計)
而改裝荒廢的地下室變成akuma caca可可人文咖啡
卻是一項大膽意外的嘗試

老闆本身不愛喝咖啡
但他所開設的咖啡館卻能名列台北十大咖啡屋
我想懂得雇用專業人才(店長Jennifer有五年星巴克工作經驗) 還有營造品牌特色(自己的品味)
是他成功的主要原因
我就來好好介紹一下它的特別所在!

通往樓下的階梯迎面先看到的便是許多掛放在牆上桌面上
配合不同藝術家創作展示的漫畫素描文具燈飾椅子
沒有印象中地下室會有的密閉壓迫感
店裡純白的空間背景
反而給人回到家一般的印象溫暖調和

入口展示

文具用品設計

學生漫畫手稿

櫃檯後方牆面的不規則大小置物櫃

店內左側一整面的反射鏡陳列桌面(有沒注意到桌子是斜的? 還有打燈!)

店內右側如同放大數倍的桌燈

主人不愧是設計師出身
除了裝潢連餐具桌椅也設計搭配得宜
一系列紙木創作強調出人與自然結合的重要性
(補:老闆說紙是很重要的創作工具)

包廂區的木板層疊隔間

木板層疊餐桌

"紙"杯 akuma自行設計由鶯歌師傅手工生產100個

"紙"杯從各種角度看都不一樣!

手工銅線餐巾架

不規則餐盤與無法站正的尖底水杯扭曲飲料杯
內裝: (吃的)咖啡冰糖檸檬片提拉米蘇 (喝的)糖漬香橙片夏威夷果粒芙蓉茶

飲食特色上
店長表示東區咖啡以義式為主 caca則精選十幾種認證咖啡自己烘豆細膩度高
除了基本手工打造餐點最重要的還是有沒有展現出誠意
(這我在其他店也聽到相同的話可見有沒有"心" 大家還是感受的到)

最後附上caca的名片與住址資料希望大家有空也去看看這間特別的咖啡屋吧!