(圖中自己做的水果甜湯，用料豐富，有野草莓、李子、黃蘋果、藍莓、紅綠燈籠果)
不論冬夏，在男友Lauri的愛沙尼亞老家，L媽都會時不時弄個水果甜湯，給大家暖暖身或解清涼。
做法只有一百零一種，簡單又快速，在此分享給大家不一樣的水果吃法。
費時:15~20分鐘。
做法:
1.把各式水果洗淨切成小塊。
(L媽一般都是加草莓、蘋果、rhubarb大黃、藍莓、蔓越莓、覆盆子、黑紅醋栗等等)
2. 鍋中放水果+水(約1:2)+糖+肉桂棒(肉桂粉)+馬鈴薯粉勾芡，煮到一切熟爛就可以熄火享用了。
甜度自己決定，馬鈴薯粉也看個人習慣加或不加都可。
如果冬天比較怕冷，肉桂粉可以多加點，提味兼暖身，夏天則少放，可先放冰箱等涼了再喝。
P.S.另一種冬天暖身喝法: 紅酒+肉桂粉加熱一起喝，也不錯歐!!
全站熱搜
留言列表
